Review: ons bezoek aan Uma Garden Bali in Seminyak

Het is lastig een rustig, afgelegen plekje te vinden in het drukke Seminyak. Daarom zijn we zo dol op het restaurant Uma Garden Bali, dat gespecialiseerd is in alle soorten steak, van wagyu tot dry-aged. Het overdekte tuinterras is prachtig aangekleed en omgeven door groen, wat uniek is voor Seminyak – echt een perfecte romantische plek voor een date.

De Tuin

Het verbaasde ons hoe mooi dit plekje is, nog steeds omringd door rijstvelden, ondanks dat het vrij centraal ligt op loopafstand van alle hotels in Seminyak, het meest bruisende deel van Bali. Als je het gebouw binnenkomt, loop je eerst langs de keuken. Daarna kom je in de buitenruimte, met zitjes in een serene, overdekte tuin, omringd door planten en bomen. Mooie verlichting maakt dit restaurant een geweldige romantische plek voor een diner, vooral voor stellen die van vlees houden.

Lekker genieten van onze steak in de tuin.

Eten & Drinken

Uma Garden heeft een aantal unieke signature cocktails, waaronder onze favoriete Spiced Pear Mojito, met een vleugje kaneel. Ze hebben ook craft Kura Kura bieren van de tap, wat niet heel gebruikelijk is voor restaurants op Bali (de meeste serveren gewoon blikjes).

We begonnen ons diner met een heerlijk gesmolten provolone kaasgerecht. Het is lastig voor ons om te beoordelen, want we denken dat we nog nooit gesmolten provolone kaas hadden geproefd, maar het was eerlijk gezegd verrukkelijk. We moesten ook de huisgemaakte runderkroketten proberen, deels omdat Dirk van origine Nederlands is en Nederlanders nu eenmaal gek zijn op hun kroketten. We moeten zeggen dat ze de smaaktest hebben doorstaan.

Hoewel Google Maps zegt dat Uma Garden een steakhouse is, is het hier niet alleen steak. Uma Garden noemt zichzelf een “fire-based kitchen”, gebouwd op de filosofie om mensen samen te brengen rondom echt eten en goede vibes. Hun grill is houtgestookt en ze serveren ook andere gegrilde gerechten zoals vis, spareribs en kip.

Steak is dé specialiteit van Uma Garden.

Ondanks alle andere opties konden we de steak hier echt niet laten liggen. Als hoofdgerecht namen we de Wagyu Strip loin (je kunt hier zelfs een steak kiezen met je favoriete MB-score). Die krijg je dan met een saus naar keuze (de chimichurri is top!) en een paar verschillende soorten zout. We namen er een koolgerechtje bij en dat was ook verrassend lekker.

We houden van flan als toetje, maar tot nu toe hadden we nog geen plek gevonden in Bali waar ze een échte serveren. Toen we zagen dat Uma Garden flan op de dessertkaart had, moesten we die gewoon proberen. En het was de lekkerste flan die we tot nu toe op het eiland hebben gegeten, dus zeker een aanrader! We deelden er één, want we zaten al behoorlijk vol na al het lekkers dat we hadden gehad.

Conclusie

Al met al een top plek voor een date of romantisch diner, zeker omdat Uma Garden je het gevoel geeft even te ontsnappen aan het soms hectische Seminyak. Door de ligging aan de noordkant van Seminyak, is het eigenlijk ook best dicht bij Canggu. Dus stelletjes die in Canggu verblijven, kunnen ook overwegen om eens te gaan eten bij Uma Garden op dagen dat het verkeer meevalt.

Uma Garden Bali, Jl. Umalas 1-8, Kerobokan (between Petitenget and Umalas).
Officiële website, Instagram, Google Maps.