صعب تلاقي مكان هادي وبعيد عن الضجة في منطقة سمينياك الزحمة. عشان كذا احنا نحب مطعم Uma Garden Bali اللي متخصص بكل أنواع الستيك، من الواغيو للـ Dry-Aged. تراس الحديقة المسقوف مزين بشكل جميل ومحاط بالخضرة وهذا شيء نادر تلاقيه في سمينياك – يخليه مكان رومانسي مثالي للدِيت.

الحديقة

تفاجأنا قد ايش المنطقة هذي حلوة، ولسا محاطة بحقول الرز، مع إنها موجودة في مكان مرة مركزي وقريبة مشي من كل الفنادق في سمينياك، الجزء الأكثر زحمة في بالي. لما تدخل المبنى بتعدي على المطبخ أول شي، وبعدها بتدخل على المنطقة الخارجية، اللي فيها قعدات في حديقة مسقوفة وهادية محاطة بالنباتات والأشجار. الإضاءة الحلوة تخلي المطعم مكان رومانسي بامتياز للعشا، خصوصاً للأزواج اللي يحبون اللحم.

مستمتعين بالستيك بتاعنا في الجنينة. مستمتعين بالستيك بتاعنا في الجنينة.

الأكل والمشروبات

أُوما قاردن عندهم كوكتيلات مميزة وفريدة، ومنها الكوكتيل المفضل عندنا Spiced Pear Mojito، فيه لمسة قرفة. وعندهم بعد بيرة Kura Kura الـ Craft على التاب، وهذا شي مو مرة منتشر في مطاعم بالي (أغلبهم بس يقدمون علب).

بدينا عشاَنا بطبق جبنة بروفولوني مذابة ولذيذة. صعب نحكم لإننا ما قد ذقنا جبنة بروفولوني مذابة قبل كذا، بس بصراحة كانت لذيذة. ولازم نجرب كروكيت اللحم اللي يسوونه كمان، لأن ديرك أصله هولندي والهولنديين يحبون الكروكيت حقهم مرة. نقدر نقول إنهم عدوا اختبار الطعم.

صحيح جوجل مابس يقول إن أُوما قاردن مطعم ستيك، لكن هو مو بس ستيك هنا. أُوما قاردن يعرّف نفسه على إنه “مطبخ أساسه النار” مبني على فلسفة تجميع الناس حوالين الأكل الحقيقي والـ Good Vibes. الشواية حقتهم تشتغل على الحطب، ويقدمون بعد أكلات مشوية ثانية زي السمك، أضلاع الخنزير (Pork Ribs)، والدجاج كمان.

الستيك هو طبق Uma Garden المميز. الستيك هو طبق Uma Garden المميز.

مع إنه كان فيه خيارات ثانية، بس ما قدرنا نقاوم ونجرّب الستيك هنا. للطبق الرئيسي، استمتعنا بالـ Wagyu Strip loin (حتى تقدر تختار الستيك بالـ MB score اللي يعجبك). بيتقدم مع صوص تختاره (الـ chimichurri رهيب) وكم نوع ملح مختلف. وطلبنا طبق جانبي ملفوف وكان حلو بشكل مو متوقع كمان.

نحب الفلان كتحلية، بس لسا ما لقينا أماكن ببالي بتقدم واحد مضبوط. لما لاحظنا إن أوما جاردن عندهم فلان بقائمة التحلية، قلنا لازم نجرّبه. كان أحسن فلان جربناه بالجزيرة لهلأ، فبصراحة يستاهل تفكروا فيه! تقاسمنا واحد منه لأننا كنا شبعانين كثير بعد كل الأكل اللي ذقناه.

كروكيت اللحم هذي كانت تستاهل إعجاب الهولنديين. كروكيت اللحم هذي كانت تستاهل إعجاب الهولنديين.
مش أحسن صورة لينا، بس بتورّي الأجواء المريحة في Uma Garden. مش أحسن صورة لينا، بس بتورّي الأجواء المريحة في Uma Garden.
الفلن كان أحلى ختام للعشا الروعة. الفلن كان أحلى ختام للعشا الروعة.

الخاتمة

بالمجمل، مكان رائع لموعد أو عشاء رومانسي، خصوصًا إن أوما جاردن بيعطيك شعور إنك هربت شوي من منطقة سمينياك اللي أحيانًا بتكون زحمة. وبما إنه مكانه على الجهة الشمالية من سمينياك، هو بالحقيقة قريب جدًا من كانغو كمان، يعني الأزواج اللي ساكنين بـ كانغو ممكن كمان يفكروا بعشا في أوما جاردن بالأيام اللي ما بتكون فيها الزحمة كتير.

Uma Garden Bali, Jl. Umalas 1-8, Kerobokan (بين Petitenget و Umalas).
الموقع الرسمي, إنستغرام, خرائط جوجل.

نحن أوليفيا وديرك

مرحباً! أعددنا هذا الموقع بعناية كبيرة، اعتماداً على تجاربنا وتجارب فريق BaliHoneymoon.com. كزوجين نعيش في بالي منذ 8 سنوات، وقد وقعنا في حب الجزيرة. زرنا كل ركن منها، خاصة الأماكن الرومانسية ؛-). تحتوي مقالاتنا على روابط عمولة، لكن يمكنكم الوثوق بنا: نوصي فقط بما نحبه حقاً.

يمكننا أن نجعل شهر عسلكم مثالياً:
🧡 اطلعوا على باقات شهر العسل في بالي لرحلة رومانسية بلا توتر.
🧡 دعونا نصمم لكم برنامجاً مخصصاً لشهر العسل حسب اهتماماتكم.
🧡 احجزوا معنا تجارب رومانسية فريدة.

اقرأوا المزيد عن BaliHoneymoon.com وفريقنا المحلي في بالي.