Dit 5-sterren junglevallei resort is geweldig voor stellen!

We sliepen twee nachten in het Aksari resort, dat in een junglevallei ligt, ongeveer 30 minuten ten noorden van Ubud. Met 30 kamers is Aksari geen gigantisch resort, maar het heeft wel echt alle voorzieningen die pasgetrouwde stellen zich maar kunnen wensen: Een Japans fine dining restaurant, een heerlijke spa, candlelight diners en villa’s met privé infinity pools die uitkijken over de jungle.

Lekker een floating breakfast in jullie eigen infinity pool, die aan jullie kamer vastzit. Lekker een floating breakfast in jullie eigen infinity pool, die aan jullie kamer vastzit.

Je zult je hier niet vervelen. De meeste avonden zijn er kunst- en muziekoptredens in het hoofdrestaurant. De ochtend yogalessen zijn gratis en worden gegeven op een dakterras met spectaculair uitzicht. Ook heeft het hotel meerdere infinity pools, een hottub en een gym. Zowel de beroemde Hindoeïstische Tirta Empul Tempel als de rijstterrassen van Tegallalang liggen op slechts een paar minuten afstand van het resort, en binnen 30 minuten rijden ben je in het centrum van Ubud.

We moeten nog een resort vinden dat het makkelijker maakt om je partner in de watten te leggen met liefde dan Aksari resort. Met een aanbod variërend van een candlelight diner, een bloemenbad, een persoonlijke boodschap geschreven in bloemdecoraties of een verfrissend ochtend floating breakfast in het zwembad, is hier alles mogelijk! Het personeel is ontzettend vriendelijk en staat super te popelen om jullie verblijf perfect te maken. Check hier alle romantische arrangementen.

Onze Grand Royal Villa

Onze villa had een privé infinity pool met uitzicht op de jungle van centraal Bali. Er stroomt een rivier door de vallei. Onze villa had een privé infinity pool met uitzicht op de jungle van centraal Bali. Er stroomt een rivier door de vallei.
The Aksari laat jullie je helemaal thuis voelen, met bloemdecoraties, bloemenbaden, diners bij kaarslicht en meer! The Aksari laat jullie je helemaal thuis voelen, met bloemdecoraties, bloemenbaden, diners bij kaarslicht en meer!
We hebben een floating breakfast gehad in ons zwembad. Je kunt kiezen tussen een hartje of een zwaan. Wij gingen voor de zwaan ;-). We hebben een floating breakfast gehad in ons zwembad. Je kunt kiezen tussen een hartje of een zwaan. Wij gingen voor de zwaan ;-).

Aksari heeft verschillende kamers en villa’s. Wij verbleven in een Grand Royal Villa, compleet met privé infinity pool, een bad en een groot kingsize bed. Daarnaast hadden we een grote buitenruimte met ligbedden en een gazebo om lekker te relaxen. Deze villa’s zitten vaak al ver van tevoren vol, dus check de Aksari website voor de beschikbaarheid. Als alternatief zijn er ook andere accommodatiemogelijkheden, waaronder de meer betaalbare maar nog steeds erg luxe Forest View Suites (deze hebben geen privézwembad).

Toen wij in het Aksari waren, waren de meeste andere gasten ook koppels. Het lijkt erop dat het hotel zich echt richt op honeymooners. Je kunt ervoor kiezen om verwelkomd te worden met een “Happy Honeymoon” bloemendecoratie, een bloemenbad of een romantisch drijvend ontbijt. Sommige koppels vinden dat misschien te cheesy – geen zorgen, het is allemaal optioneel!

Wij vonden het Kojin Teppanyaki Restaurant geweldig

We vonden het echt super bij Kojin! We vonden het echt super bij Kojin!

De beste restaurantkeuze bij Aksari is Kojin Teppanyaki Omakase. Dat is best een lange naam, laten we hem even “uitpakken”: Omakase betekent Chef’s Choice menu, wat inhoudt dat ze vaste proefmenu’s aanbieden. Teppanyaki is het Japanse woord voor vlees, vis of groenten die worden bereid op een stalen vuurgrill. De setup bij Aksari is heel gezellig: gasten zitten aan een bar rondom de keuken van de chef, wat betekent dat je al het eten van dichtbij kunt zien bereiden.

Olivia koos gerechten van het à-la-carte menu, terwijl Dirk genoot van de 8-gangen Sushi Omakase. Olivia’s voorgerecht bestond uit heerlijke gegrilde coquilles met zalmkuit en ze genoot van Wagyu Rib Eye spiesjes als hoofdgerecht. Beide werden recht voor onze neus gegrild op de vuurgrill, door vriendelijke chefs die alles graag uitlegden.

Dirks sushi proefmenu begon met aardappel hokkaido. Interessant was dat de sushi hier niet alleen met seafood werd gemaakt: er was bacon pork enoki, asperge nigiri en zelfs wat wagyu. We hebben echt genoten van het Nigiri-assortiment, dat we alleen maar kunnen omschrijven als een grote ‘trap’ met verschillende soorten nigiri-sushi (de blauwvintonijn was de beste!).

Als dessert had Dirk de aardbeien koffierol die deel uitmaakte van het Omakase menu. Olivia had de Yuzu Custard. We raden beide aan, sla het dessert niet over als je hier verblijft.

Kortom, dit is een heel unieke eetervaring. Zeker de moeite waard om hierheen te gaan als je in het Aksari resort of ergens anders in de Tegallalang-omgeving verblijft. Bekijk de Kojin website.

In Kojin bereidt de chef al het eten recht voor je ogen. Omakase is een vast 'Chefs Choice'-menu, en Dirk nam de Sushi Omakase. In Kojin bereidt de chef al het eten recht voor je ogen. Omakase is een vast 'Chefs Choice'-menu, en Dirk nam de Sushi Omakase.
De gegrilde coquille is een top voorgerecht. Hij wordt door de kok op een grote grill gegrild en je kunt 'm los bestellen; je hoeft dus geen heel vast menu te nemen. De gegrilde coquille is een top voorgerecht. Hij wordt door de kok op een grote grill gegrild en je kunt 'm los bestellen; je hoeft dus geen heel vast menu te nemen.
Het grillen, zo voor jullie neus, is echt een spektakel. Dat maakt restaurant Kojin een superleuke extra tijdens jullie verblijf in Aksari. Het grillen, zo voor jullie neus, is echt een spektakel. Dat maakt restaurant Kojin een superleuke extra tijdens jullie verblijf in Aksari.

Romantisch diner bij kaarslicht

Bij het Aksari resort kun je een romantisch privé candlelight dinner hebben, of in je eigen villa, of op het bamboe yoga platform. Wij kozen ervoor om het in onze kamer te doen en genoten van drie gangen, helemaal omringd door kaarslicht.

Het diner begon met een soep. We bestelden allebei een andere, maar de Broccoli cream soup was onze favoriet. Als hoofdgerecht nam Olivia de Zalm terwijl Dirk voor de Wagyu steak ging, en die waren allebei supergoed klaargemaakt. Het brownie en chocolade dessert was ook erg lekker.

Privédiner omringd door kaarslicht in onze privévilla. Privédiner omringd door kaarslicht in onze privévilla.

Rijsttafel bij Ankhusa Restaurant

Het Ankhusa is een à-la-carte restaurant met een ruime keuze aan Indonesische en internationale gerechten. Hier zijn ‘s avonds culturele voorstellingen (wij zagen een traditionele Balinese dansvoorstelling). Tijdens het diner probeerden we de “Rijsttafel”, een proeverij van veel verschillende traditionele Indonesische gerechten, perfect om te delen. De Bebek Betutu (een Balinees gerecht met gegrilde eend) en Rendang Sapi (een stoofpot met kokos en rundvlees, afkomstig van Sumatra) waren onze favorieten.

Het hele menu vind je op de website.

Olivia en Dirk zijn klaar om te gaan genieten van de rijsttafelproeverij. Olivia en Dirk zijn klaar om te gaan genieten van de rijsttafelproeverij.
Rijsttafel is een superleuke manier om een heleboel verschillende Indonesische gerechten te proeven. Rijsttafel is een superleuke manier om een heleboel verschillende Indonesische gerechten te proeven.
Na het eten was er een Balinese dans in het restaurant. Na het eten was er een Balinese dans in het restaurant.

Svaha Spa

Het uitzicht vanuit ons bloemenbad op een Balinese tempel, een vijver en een rivier in de verte. Je hoort zwanen op de achtergrond. Het uitzicht vanuit ons bloemenbad op een Balinese tempel, een vijver en een rivier in de verte. Je hoort zwanen op de achtergrond.

Svaha Spa is echt zalig! Wij probeerden het tropical package voor stellen, waar we naast elkaar gemasseerd werden met een prachtige omgeving van weelderig tropisch bos en het geluid van een rivier die in de verte stroomde. Toen we aankwamen in de spa lobby, kregen we een gezonde ginger shot en een lekker koud handdoekje om ons gezicht schoon te maken. Dat was zo verfrissend na de lange rit vanaf ons huis in Canggu. Daarna kregen we samples van alle verschillende oliegeuren om uit te kiezen, iets wat we nog nooit eerder hadden meegemaakt in een spa. Er waren acht opties, van zachte bloemengeur tot zwarte peper. Dirkjan koos bloemenolie en Olivia nam haar favoriete rozenolie. Daarna werden we naar het spa-gedeelte begeleid, langs een prachtig versierde vijver met drie zwanen die er vredig hingen.

De sessie begon met een reinigend voetenbad waarbij onze voeten werden gevuld met warm water gemengd met bloemen, zeezout en citroen. De massages werden heel professioneel gegeven en beide masseuses waren erg attent op onze wensen, maar ook supervriendelijk. Daarna hadden we een bloemenbad voor onszelf, Olivia’s favoriet, met uitzicht op de rustige jungle! Tijdens het bloemenbad kregen we een verfrissende rosella-thee aangeboden met wat verslavende gemberbonbons. Douchen in de privéfaciliteiten erna is zo’n fijne ervaring, want de voorzieningen zijn compleet met shampoos, conditioner, douchegel en bodylotion, allemaal met een hele Balinese geur.

Ga zeker eens naar Svaha Spa als jullie in Aksari verblijven tijdens jullie honeymoon in Ubud. We voelden ons erna zo opgefrist. Bekijk alle opties op de officiële website.

Kies de geur van je massageolie! Kies de geur van je massageolie!
Massagekamer met bloemenbad in de verte. Massagekamer met bloemenbad in de verte.
Olivia en Dirk genieten van het bloemenbad. Olivia en Dirk genieten van het bloemenbad.

Conclusie

Als jullie als koppel op honeymoon zijn in Bali, denken we dat een paar dagen verblijven in het Aksari een supergoede keuze is. Het resort is prachtig, het personeel heel vriendelijk, en er is genoeg te ontdekken in de buurt, zoals de Tirta Empul tempel en de Tegalallang rijstterrassen. Het ligt iets verder van Ubud dan sommige andere resorts, maar dit betekent wel dat je in een rustige en authentieke omgeving verblijft, wat verder weg van de drukte – en dat is waarschijnlijk toch wat je wilt voor een honeymoon!

Zelfs als je een kamer zonder privézwembad boekt, heeft het resort genoeg grote infinity pools om te chillen, te relaxen en te genieten. Zelfs als je een kamer zonder privézwembad boekt, heeft het resort genoeg grote infinity pools om te chillen, te relaxen en te genieten.
We hebben laat in de middag genoten van een koffiemomentje bij het zwembad met wat lekkers. We hebben laat in de middag genoten van een koffiemomentje bij het zwembad met wat lekkers.
Bloemenletters zijn wel echt de specialiteit van de Aksari! Na ons diner bij kaarslicht zagen we deze letters in ons zwembad drijven. Bloemenletters zijn wel echt de specialiteit van de Aksari! Na ons diner bij kaarslicht zagen we deze letters in ons zwembad drijven.

Wij zijn Olivia & Dirk

Hoi! We hebben deze website met veel zorg gemaakt, op basis van onze eigen ervaringen én die van ons BaliHoneymoon.com-team. Als stel wonen we al 8 jaar op Bali, en we zijn verliefd geworden op het eiland. We hebben elk hoekje van Bali bezocht, vooral de romantische plekjes ;-). Onze artikelen bevatten affiliate links, maar je kunt erop vertrouwen dat we alleen aanraden wat we zelf ook écht leuk vinden.

We maken jullie huwelijksreis graag perfect:
🧡 Bekijk onze Bali huwelijksreispakketten voor een stressvrije romantische huwelijksreis.
🧡 Laat ons een huwelijksreis op maat samenstellen op basis van jullie wensen.
🧡 Boek unieke romantische ervaringen bij ons.

Lees meer over BaliHoneymoon.com en ons lokale team op Bali.