Cocktails hinter unscheinbaren Türen…
Speakeasy Bars wurden in den Vereinigten Staaten während der Prohibitionszeit erfunden, aber sie erleben seit Anfang der 2000er ein Comeback, und du findest sie jetzt sogar auf Bali! Mit ihrem geheimnisvollen Charme und ihrer historischen Ausstrahlung bieten sie ein einzigartiges, intimes Erlebnis, das perfekt für Paare auf Hochzeitsreise ist: Statt einer lauten Bar, warum genießt ihr nicht einfach die Zweisamkeit in einem stilvollen Vintage-Ambiente, mit sanftem Jazz im Hintergrund und ein paar leckeren Craft-Cocktails dazu?
Speakeasy Bars sind ja immer ein bisschen geheimnisvoll. Manchmal fragen sie nach einem Passwort, um reinzukommen – auf Bali ist unser Tipp: Fragt einfach nett den Parkplatz-Typen davor. Oft sind sie echt schwer zu finden, versteckt hinter einer Geheimtür an einem unerwarteten Ort.
Psst, hier sind unsere Lieblinge – aber nicht weitersagen!
1. Segno (Canggu)
Wenn ihr von der Straße ins Segno kommt, fühlt es sich an, als würdet ihr in eine ganz andere Welt eintauchen! Der Laden ist einfach super gestylt! Die stylische Atmosphäre, talentierte Mixologen und hochwertige Zutaten machen das Erlebnis besonders. Die Karte bietet kreative Twists auf Klassiker und eigene, besondere Kreationen. Der Laden ist perfekt für lange Gespräche über eure Bali-Abenteuer – und das bei richtig guten Cocktails. Zwar sind die Preise recht hoch, aber wir finden, das besondere Erlebnis war es absolut wert.
🕵 Google Maps - Neben dem Varuna warung in Canggu.
2. Pinstripe Bar (Ubud)
Auch wenn’s nicht versteckt ist, ist Pinstripe eine wirklich tolle High-End-Cocktailbar in Ubud. Pinstripe liegt nicht an der Hauptstraße von Ubud, sondern gehört zum 5-Sterne Viceroy Bali. Sie ist in einem beeindruckenden Gebäude im Kolonialstil, in dem sich auch das Apéritif Restaurant befindet. Die Pinstripe Bar serviert Cocktails, die von berühmten Künstlern inspiriert sind, die Bali in den 1920er und 30er Jahren besucht haben (lange bevor Bali überhaupt international bekannt war). Die Cocktails hier feiern auf einzigartige Weise indonesische Spirituosen und Gewürze. Das Ambiente und die Deko in dieser Bar versetzen euch zurück in die Kolonialzeit. Unser persönlicher Favorit ist der Cocktail „The Prince“, inspiriert vom damaligen Prinzen von Ubud, Tjokorda Gde Agung Sukawati, und er wird in einer Box mit Mesoyi-Wermut-Rauch serviert. Die Bartender sind kenntnisreich, gesprächig und freundlich, aber ihr könnt auch Billard spielen oder eine der kubanischen Zigarren aus dem Humidor probieren!
🕵 Google Maps - Viceroy Bali, nördlich von Ubud.
3. The Mailroom (Canggu)
Eine kleine Speakeasy, versteckt in der ehemaligen Front einer Poke-Bowl-Bar in Berawa. Drinnen ist der kleine Raum luxuriös und opulent. Die Angestellten sind freundlich und sympathisch. Die Cocktails sind die einzigartigsten, die wir je gesehen haben, und sie kommen auch in ziemlich komischen Gläsern daher, aber wir fanden den Geschmack super! Manchmal könnt ihr sogar hinter die Bar und eure eigenen Cocktails mixen! Die Preise waren höher als die üblichen Barpreise auf Bali, aber wir fanden, es hat sich gelohnt, wegen dem Erlebnis und den Premium-Drinks.
🕵 Google Maps - Eingang versteckt neben BAGEL House, Berawa, bei Canggu.
4. Cloak & Dagger (Canggu)
Cloak & Dagger Bali ist eine kleine, aber total einzigartige Speakeasy Bar mit Serienmörder-Thema, die in der Canggu-Filiale von Mad Ronin Ramen versteckt ist. Die Cocktailkarte ist von echten, berüchtigten Mordgeschichten aus aller Welt inspiriert und gibt klassischen Cocktail-Rezepten einen einzigartigen und spannenden Twist. Die Karte wird regelmäßig gewechselt und es gibt unbegrenzt Erdnüsse gratis dazu. Die Drinks im Cloak & Dagger verwenden außerdem nachhaltige Zutaten und besondere Techniken wie Fermentation. So können die Barkeeper komplexe, geschmackvolle Cocktails zaubern, die uns total gut geschmeckt haben. Die Atmosphäre ist aber ziemlich creepy, mit Deko aus Körperteilen und einer Wand, die aussieht, als hätte ein Detektiv sie bei einem Mordfall bearbeitet.
🕵 Google Maps - Eingang versteckt in Mad Ronin Ramen, Batu Bolong, Canggu.
5. District 1 (Seminyak)
District 1 ist eine Speakeasy Bar mit klassischem Interieur, das das Gefühl einer Bar aus den 80ern ins Heute holt. Drinnen vergisst man leicht, dass man auf einer tropischen Insel ist – es fühlt sich an wie in einer Speakeasy Bar in einer Großstadt wie London oder New York. Der gedämpft beleuchtete Innenraum ist mit samtgepolsterten Bänken und Ledersesseln eingerichtet. Die gemütliche Atmosphäre wird durch eine perfekte Musikauswahl abgerundet: ein Mix aus Lounge, Old-School-Croonern und Soft Jazz.
🕵 Google Maps - Über Bo & Bun Vietnamese Restaurant in Seminyak.
6. Shady Pig (Canggu)
Eine geheime Bar mit einem total ungewöhnlichen Eingang und einem einzigartigen Mix aus klassischen und modernen Interieurs. Die Atmosphäre ist wie in einer europäischen Bar, mit viel Liebe zum Detail. Die Cocktails sind der Hammer, die Bartender super gesprächig und Erdnüsse gehen aufs Haus. Die Preise für Cocktails sind für Bali-Verhältnisse fair, aber sie haben auch ein paar teurere Premium-Drinks, die auf hochwertigem Alkohol basieren. Im Shady Pig gibt’s regelmäßig Live-Musik oder DJ-Sets – das macht es später am Abend etwas weniger „Speak Easy“, weil die Musik lauter wird und es voll wird.
🕵 Google Maps - Jl Raya Samat in Berawa (Canggu), neben Food Romance.
7. Coca Selekta (Ubud)
Von außen wirkt Coca Selekta total unscheinbar, fast unauffällig. Aber kaum seid ihr drinnen, spürt ihr sofort die warme, intime Atmosphäre, die euch sofort zum Bleiben einlädt. Gedämpftes Licht, ordentlich angeordnete Vinyl-Racks und der Duft von Drinks, gemischt mit analoger Musik – das alles lässt diese Bar wie das Wohnzimmer von jemandem wirken, der Musik wirklich liebt.
Das Konzept ist eine Vinyl-Hörbar, immer noch eine Seltenheit auf Bali. Hier steht die Musik im Mittelpunkt, nicht nur als Hintergrundgedudel. Jeder Vinyl-Track läuft sanft und klar und schafft eine nostalgische Stimmung, der man sich nur schwer entziehen kann. Die Inneneinrichtung ist schlicht, aber voller Charakter: dominiert von Holz, kleinen, künstlerischen Details und einer Aufteilung, die es persönlich wirken lässt, ohne dabei übertrieben „edgy“ zu sein. Dieser Ort ist perfekt für einen ruhigen Abend, leichte Gespräche oder einfach, um das langsame Tempo von Ubud zu genießen.
🕵 Google Maps - Eingang versteckt hinter dem Spiegel der Brücke Richtung Titik Dua Hotel in Mas Ubud
8. The Lair (Ubud)
Ubud ist vielleicht nicht für sein Nachtleben bekannt, aber es gibt zumindest ein paar Speakeasy-Bars für einen gemütlichen Abend zu zweit. The Lair ist eine davon, unter der Campuhan Bridge. Der Eingang ist total spektakulär, durch einen Höhlentunnel und mit Fackellicht. Der Ort verwöhnt euch mit einem ungestörten Dschungel- und Flussblick, super ruhig und gelassen. Die Speisekarte wird auch ganz besonders präsentiert, als Tarotkarten. Der Spot ist nicht weit vom Zentrum Ubuds entfernt, perfekt für alle, die nach einem langen Erkundungstag in der Stadt Zeit zu zweit mit einem Hauch Magie und romantischer Stimmung verbringen möchten.
🕵 *Google Maps - Versteckt unter dem The Arcadia Restaurant in Ubud.
9. Night Rooster (Ubud)
Night Rooster ist Locavores stylishes kleines Geschwisterchen, versteckt in Ubud, und wir haben uns sofort verliebt, als wir uns hingesetzt haben. Mixologe Raka Ambarawan verwandelt lokale Botanicals und hausgemachte Fermente in eine “Anthologie” von Cocktails, jeder davon mit einem eigenen, von der Folklore inspirierten Gedicht. Wir konnten The Greedy King nicht widerstehen – einer leuchtend pinken Mischung aus Saba Grappa, Lemoncello, Guave und Vanille, die auf einer balinesischen Karmageschichte basiert, und Ashes, ein rauchiges Highlight aus Scotch Whisky, Wodka und Likörwein, der am Tisch mit einem brennenden Tannenzapfen vollendet wird. Was uns aber am meisten in Erinnerung geblieben ist, war die Wärme: aufmerksames Personal, eine gemütliche Terrasse für Zigarren und ein Raum, der sich mehr wie ein privates Wohnzimmer als eine Bar anfühlt.
🕵 Google Maps - Jl. Goutama Selatan, gegenüber vom Locavore Restaurant in Ubud.
10. 45ml (Ubud)
45ml ist eine winzige Speakeasy an der Jalan Hanoman. So klein, dass man das Gefühl hat, eher in jemandes Wohnzimmer als in einer Bar zu sein. Wir haben mit einem Shot vom lokalen Arak angefangen, pur und eiskalt serviert, bevor wir zum Wanagiri Mojito – mit Pfefferminze und Apfel auf Crushed Ice, fertig mit frischen Blumen und Kakao – übergegangen sind. Er ist eher kräuterig und erfrischend als süß, und ganz klar unser Favorit des Abends. Die sechs Cocktails auf der Karte sind in drei Themen aufgeteilt: Natur, Menschen und Spirit. Jeder Drink basiert auf balinesischen Zutaten und Arak. Egal, was ihr bestellt, es fühlt sich total lokal an, aber es bräuchte einen größeren Raum für eine Bar.
🕵 Google Maps - Jl. Hanoman, in Ubud.
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